Les
Recettes
Au cœur de la gastronomie régionale, le Pommeau de Normandie révèle toute sa couleur et son ardeur.
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Bouchées
Recette de Isabelle Plunion![]()
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Cocotte de veau, pommes-céleri au
Recette de Isabelle Plunion![]()
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Coquilles Saint-Jacques sauce
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Foie gras parfumé
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Huîtres chaudes au
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Langoustines au Pommeau et
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Gambas en bouillon au parfum de
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Lotte au
Recette de Isabelle Plunion![]()
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Suprême de volaille au Pommeau de
Recette de Adrien Luce (Chez Fano)![]()
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Magret de
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Noix Saint-Jacques, confit d’endives et andouille
Recette de Isabelle Plunion![]()
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Pintade en
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Pomme confite au Pommeau de
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Soufflé au Pommeau
Recette de Philippe Hardy (Le Mascaret)![]()
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Tarte fine
Recette de Mamie![]()
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Fondant chaud
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Fruits du
Recette de Isabelle Plunion![]()
