Les
Recettes
Au cœur de la gastronomie régionale, le Pommeau de Normandie révèle toute sa couleur et son ardeur.
-
Ramen
Recette de Mizu, à Rouen.![]()
-
Portokalópita aux arômes de
Recette de Gloriette, à Caen.![]()
-
Foie gras
Recette de Les Mets Chai![]()
-
Salade de courgettes, burrata, caramel au
Recette de The Presbytere![]()
-
Granité de pommes noires
Recette de The Presbytere![]()
-
Coquilles Saint-Jacques sauce mousseline aux senteurs de
![]()
-
Foie gras
![]()
-
Huîtres chaudes
Recette de Manuel Ribail (Le Père Gus)![]()
-
Langoustines au
![]()
-
Gambas en bouillon au parfum
![]()
-
Lotte au
Recette de Isabelle Plunion![]()
-
Suprême de volaille au
Recette de Adrien Luce (Chez Fano)![]()
-
Magret de
![]()
-
Soufflé au
Recette de Philippe Hardy (Le Mascaret)![]()
-
Tarte fine aux pommes et au
Recette de Mamie![]()
-
Fondant chaud au
![]()
-
Fruits du soleil
Recette de Isabelle Plunion![]()
