Les
Recettes
Au cœur de la gastronomie régionale, le Pommeau de Normandie révèle toute sa couleur et son ardeur.
-
Ramen Vallée
Recette de Mizu, à Rouen.![]()
-
Portokalópita aux
Recette de Gloriette, à Caen.![]()
-
Foie
Recette de Les Mets Chai![]()
-
Salade de courgettes, burrata, caramel au
Recette de The Presbytere![]()
-
Granité de pommes noires et
Recette de The Presbytere![]()
-
Coquilles Saint-Jacques sauce mousseline aux
![]()
-
Foie gras parfumé au
![]()
-
Huîtres chaudes à la crème
Recette de Manuel Ribail (Le Père Gus)![]()
-
Langoustines au
![]()
-
Gambas en bouillon au
![]()
-
Lotte au Pommeau et au
Recette de Isabelle Plunion![]()
-
Suprême de volaille au
Recette de Adrien Luce (Chez Fano)![]()
-
Magret de
![]()
-
Soufflé au Pommeau de
Recette de Philippe Hardy (Le Mascaret)![]()
-
Tarte
Recette de Mamie![]()
-
Fondant chaud au chocolat et
![]()
-
Fruits du soleil meringués, sabayon
Recette de Isabelle Plunion![]()
